本庁舎地下1階の「第一職員食堂」はニックスが運営しています。
リビングさいたま(発行サンケイリビング新聞社)に掲載されました。
ここではさまざまなメニューを販売していますが、
おすすめは「コバトン健康メニュー」です。
1食あたりの下記制限を守って日替わりで販売しています。
①食塩相当量3g未満
②野菜使用量120g以上
③カロリー500~700kcalを満たした健康的なメニュー
営業時間:11:00~13:30(定食は11:30から)
場 所:埼玉県さいたま市浦和区高砂3-15-1 埼玉県庁本庁舎地下1階
https://www.pref.saitama.lg.jp/kense/gaiyo/access.html
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